Kategoritë që përfitojnë rritje rroge nga 1 korriku, ja sa do të jetë shtesa
Punonjësit e administratës publike do të përfitojnë rritje të pagës, duke filluar nga 1 Korriku 2024. E ndërsa paga me...
Sado të mira të jenë variantet e sofistikuara që kanë ardhur me kohën, tiramisuja klasike ngelet e preferuara e atyre që e kanë pëlqyer gjithmonë. Përgatitja është fare e thjeshtë por duhet të keni përbërës të mirë e të freskët që ta kuptoni se për çfarë po flasim.
Nga Linda Fishta, Fotografia Armand Habazaj
Përbërësit për 6-7 persona:
(tavë drejtkëndëshe 30x20 cm)
500g djathë Mascarpone • 6 vezë të freskëta në temperaturë ambienti (të verdhat veç nga të bardhat) • 120g sheqer • 5-6 filxhanë kafeje ekspres të vakët ku kemi tretur 2 lugë sheqer • 300-400g biskota Savoiardi • kakao e hidhur për spërkatje
Përgatitja:
1. Rrahim me rrahësin elektrik të verdhat e vezëve dhe sheqerin derisa të bëhen si shkumë, afërsisht pesë minuta.
2. Djathin Mascarpone e punojmë pak me pirun ose me lugë që të bëhet si krem dhe e shtojmë në tasin me të verdhat e vezëve. Vazhdojmë ta përziejmë me rrahësin elektrik një deri në dy minuta.
3. Bëjmë marengë me të bardhat e vezëve, i shtojmë te tasi I kremit dhe i përziejmë me kujdes nga poshtë lart me spatula ose me lugë druri. Biskotat i lagim te kafeja e vakët (nuk duhet të qullen shumë) dhe i vendosim në tavë pranë njëra-tjetrës duke krijuar një shtresë, hedhim sipër një shtresë me krem, vazhdojmë me një shtresë tjetër biskotash me kafe dhe përsëri një shtresë kremi. E spërkasim me kakao të hidhur, e mbulojmë me letër alumini dhe e lëmë në frigorifer për një natë. Sipas dëshirës, në momentin që e shërbejmë mund ta zbukurojmë me çokollatë të zezë të copëtuar.
Punonjësit e administratës publike do të përfitojnë rritje të pagës, duke filluar nga 1 Korriku 2024. E ndërsa paga me...
Vin Diesel po i kërkon një gjyqtari të Los Anxhelosit që të hedhë poshtë padinë e ngacmimit se*sual të ngritur ku...
Çmimi i kakaos është rritur me shpejtësi gjatë muajve të fundit. Një ton kakao të martën arriti vlerën e m...